Διπλωματικές Εργασίες

Μόνιμο URI για αυτήν τη συλλογήhttps://repository.ihu.gr/handle/123456789/30690

Περιηγούμαι

Πλοήγηση Διπλωματικές Εργασίες ανά Συγγραφέα "Βαρβαγιάννη, Μεταξένια"

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω
Φιλτράρετε τα αποτελέσματα πληκτρολογώντας τα πρώτα γράμματα
Τώρα δείχνει 1 - 1 από 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Ο ρόλος της κατανάλωσης φυτικών ινών στη διατροφή ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη και η σχέση τους με την υπογλυκαιμία
    Βαρβαγιάννη, Μεταξένια
    ΕΙΣΑΓΩΓΗ: Η υπογλυκαιμία είναι ένα από τα συχνότερα προβλήματα στην καθημερινή αντιμετώπιση και θεραπεία του Σακχαρώδη Διαβήτη (ΣΔ). Η Μεσογειακή Διατροφή (ΜΔ) αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της σωστής διαχείρισης της νόσου και χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Πολλές μελέτες και μετα- αναλύσεις καταδεικνύουν ότι η αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών συμβάλλει στον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο σε άτομα με ΣΔ , καθώς μειώνουν το ρυθμό της γαστρικής εκκένωσης, καθυστερούν την είσοδο της γλυκόζης στην κυκλοφορία του αίματος και έτσι επιτυγχάνονται καλύτερες μεταγευματικές τιμές γλυκόζης. ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΜΕΛΕΤΗΣ: Κύριος στόχος αυτής της μελέτης είναι να διερευνήσει και να καταγράψει τον ρόλο που διαδραματίζει μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες στην εμφάνιση υπογλυκαιμικών επεισοδίων σε άτομα με ΣΔ τύπου 1 και τύπου 2. ΥΛΙΚΟ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΙ: Πρόκειται για μια μη παρεμβατική έρευνα χρονικής στιγμής όπου για τη συλλογή των δεδομένων επιλέχθηκε η μέθοδος της επισκόπησης μέσω ανώνυμου αυτοσχέδιου ερωτηματολογίου. Στη μελέτη συμπεριλήφθηκαν 100 άτομα με ΣΔ τύπου 1 (n=18) και τύπου 2 (n=82) με μέσο όρο ηλικίας 61,5 ± 18,9 έτη, τα οποία και επισκέφθηκαν τις «Ακαδημίες Ψυχολογίας για Γονείς, Παιδιά και Εφήβους με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 1» που πραγματοποιήθηκαν στο αμφιθέατρο «Π. Μεταξά» του ΓΝΘ Ιπποκράτειο από την Ένωση Γονέων Παιδιών και Νέων με Διαβήτη, το Σύλλογο Διαβητικών Νομού Θεσσαλονίκης «Άγιος Δημήτριος» καθώς και τα άτομα τα οποία επισκέπτονται το Β’ ΚΑΠΗ του δήμου Αμπελοκήπων-Μενεμένης και το ΚΑΠΗ Ιερισσού Χαλκιδικής. Η συλλογή του δείγματος πραγματοποιήθηκε από τις 18 Μαρτίου έως τις 8 Μάιου του 2019 ενώ ο μοναδικός περιορισμός της μελέτης ήταν μη χρήση αντλίας ινσουλίνης. ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ: Στον συνολικό πληθυσμό της μελέτης δεν παρατηρήθηκε στατιστικά σημαντική συσχέτιση μεταξύ των φυτικών ινών και την εμφάνιση υπογλυκαιμικών συμπτωμάτων ( p= 0.462), την ύπαρξη νυχτερινών συμβάντων (p=0.733) αλλά και σοβαρής υπογλυκαιμίας (p=0.845) τους τελευταίους 3 μήνες. Αυτό όμως που παρουσίασε στατιστικά οριακή θετική συσχέτιση με πολύ χαμηλή συνάφεια είναι ανάμεσα στη ΜΔ , η οποία αξιολογήθηκε με τη χρήση του MedDietScore, και την ύπαρξη υπογλυκαιμικών επεισοδίων τόσο κατά τη διάρκεια της ημέρας όσο και της νύχτας. (p= 0,05). Το 92% του δείγματος εμφάνισε μέτριο επίπεδο υιοθέτησης των προτύπων της ΜΔ. Αξίζει να σημειωθεί ότι από την πρόσληψη των φυτικών ινών το 42% των ανδρών (n=42) και το 44% των γυναικών (n=44) της έρευνας προσλαμβάνουν την συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα φυτικών ινών (38gr/άνδρες vs 25gr/γυναίκες). Τέλος, η πλειονότητα του δείγματος (45%) δήλωσε ότι δεν υπέστη κανένα υπογλυκαιμικό επεισόδιο, το 17% βίωσε 1 επεισόδιο και ένα 21% ήρθε αντιμέτωπο με 3 υπογλυκαιμικά επεισόδια τους τελευταίους 3 μήνες. Σοβαρή υπογλυκαιμία που να χρειάστηκε να μεταφερθεί στο νοσοκομείο δήλωσε ότι βίωσε μόνο το 4%. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ: Η παρουσία των φυτικών ινών στη διατροφή ατόμων με ΣΔ μπορεί να συμβάλλει στον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο αλλά όπως αποδείχθηκε από την μελέτη αυτή δεν φαίνεται να σχετίζεται με την εμφάνιση υπογλυκαιμιών. Αντιθέτως μπορεί να φάνηκε ότι η ΜΔ μπορεί να σχετίζεται θετικά με τα υπογλυκαιμικά επεισόδια όπως και με τις νυχτερινές υπογλυκαιμίες, αλλά λόγω της στατιστικά οριακής και με πολύ χαμηλή συνάφεια συσχέτιση μεταξύ τους δεν μπορούμε να εξάγουμε ασφαλή συμπεράσματα.