Τμήμα Γεωπονίας
Μόνιμο URI για αυτήν την κοινότηταhttps://repository2024.ihu.gr/handle/123456789/30578
Περιηγούμαι
Πλοήγηση Τμήμα Γεωπονίας ανά Ημερομηνία έκδοσης
Τώρα δείχνει 1 - 20 από 1569
- Αποτελέσματα ανά σελίδα
- Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Ανάπτυξη καρπών μηλιάς και αχλαδιάς και φυσικοχημικές μεταβολές τους(2008-01-14T13:06:07Z) Μηνοπούλου, Χαρίκλεια; Μαγγανάρης, ΑθανάσιοςΗ παρούσα πτυχιακή εργασία αναφέρεται στην ανάπτυξη των καρπών της μηλιάς και της αχλαδιάς, καθώς και στις φυσικοχημικές μεταβολές στις οποίες αυτοί υπόκεινται. Συγκεκριμένα, αναφέρονται τα στάδια και οι τρόποι ανάπτυξης των καρπών αυτών (λίπανση, κλάδεμα, άρδευση, καλλιεργητικές τεχνικές), καθώς και οι ασθένειές τους.Τεκμήριο "Τα κυριώτερα καλλωπιστικά φυτά διά την χρήσιν της αρχιτεκτονικής του τοπίου και εγκατάσταση στο αγρόκτημα του ΑΤΕΙΘ"(ΑΤΕΙ-Θ, 2008-04-17T10:22:57Z) Τερζής, Ροβέρτος; Τάσιος, ΒασίλειοςΗ Αρχιτεκτονική Τοπίου αποτελεί πολύ σημαντικό ρόλο στη διατήρηση ισορροπίας της φύσης και ειδικότερα στη ζωή του ανθρώπου. Η σχεδίαση και διαμόρφωση ενός κήπου, τα φυτά που θα επιλεγούν και οι θέσεις που θα τοποθετηθούν πρέπει να γίνονται με κατάλληλα κριτήρια, διότι τα στοιχεία αυτά μπορεί να επηρεάσουν τη διάθεση του ατόμου που ζει και κινείται στο συγκεκριμένο χώρο. Βέβαια, αυτό προϋποθέτει γνώσεις, εμπειρία, φαντασία, καλλιτεχνία και εξειδίκευση. Για ευκολότερη γνώση και καλύτερη κατανόηση, μας διευκολύνει το γεγονός ότι τα φυτά χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες ανάλογα με το μέγεθος, σχήμα, άρωμα, χρώμα φύλλων και ανθέων, απαιτήσεις σε υγρασία, φως, θερμοκρασία και την εποχή ανθοφορίας τους.Τεκμήριο Το ενεργειακό ισοζύγιο της Ελλάδας και ο ρόλος των ενεργειακών καλλιεργειών(2009) Κυπριώτη, Μυρτώ; Παλάτος, ΓεώργιοςΗ Ελλάδα φαίνεται να παρακολουθεί τις εξελίξεις στο ενεγργειακό πεδίο με αμηχανία και με έλλειψη επαρκών αντανακλαστικών για την έγκαιρη προσαρμογή στα νέα δεδομένα. Το ενεργειακό μοντέλο που στήριξε την οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη της χώρας, αποδεικνύεται σήμερα συγκεντρωτικό και άκαμπτο, όντας συγχρόνως αναποτελεσματικό, σπάταλο, καταστροφικό για το περιβάλλον και ανίκανο να ανταποκριθεί στις νέες απαιτήσεις των καιρών. Η ενεργειακή ένταση της χώρας δεν μπόρεσε να παρακολουθήσει τους πτωτικούς ρυθμούς άλλων, ακόμη και βιομηχανικά περισσότερο αναπτυγμένων κρατών και η ενεργειακή εξάρτηση από εισαγόμενα καύσιμα παρουσιάζεται διαρκώς αυξανόμενη, αφήνοντας συγχρόνως το τεράστιο δυναμικό των ΑΠΕ ουσιαστικά ανεκμετάλλευτο. Μέσα σ’αυτές τις σημερινές ενεργειακές και περιβαλλοντικές συγκυρίες γίνεται πλέον σαφές πως για την χώρα μας επιβάλλονται γενναίες αλλαγές.Τεκμήριο Σφαγεία, Σφαγή, τεμαχισμός και ποιοτική ταξινόμηση βοοειδών σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή και Ελληνική νομοθεσία(2009-02-12T14:47:08Z) Κουτσικίδου, Χριστίνα; Ελευθεριάδου, ΑναστασίαThe present project is a try of definition of the aspects of the Greek and European legislation regarding the slaughterhouses, the slaughter, the cutting and the qualitative classification of the fat cattle.Τεκμήριο Ανταγωνισμός και αλληλοπάθεια μεταξύ πενήντα ποικιλιών κριθαριού και των ζιζανίων αγριοβρώμη (Avena sterilis) και του ασπερούγκο (Asperugo procumbens)(2009-12-14T10:39:04Z) Βασιλειάδης, Χρήστος; Γρηγοριάδης, Γιώργος; Κίτσιος, ΔημήτριοςΣτην έρευνα αυτή αξιολογήθηκε η δυνατότητα 29 εξάστιχων και 21 δίστιχων ποικιλιών κριθαριού ( Hordeum vulgare L.) για να ανταγωνιστoύν την αγριοβρώμη (Avena sterilis spp. ludoviciana) και το ασπερούγκο (Asperugo procumbens L.). Η μείωση του νωπού βάρους και των δύο ζιζανίων (Avena sterilis, Asperugo procumbens) που αναπτύχθηκαν σε συνθήκες ανταγωνισμού με τις εξάστιχες ποικιλίες κριθαριού, ‘Bulk Resist. Desc-Sutter’, ‘Lignee 640’, ‘Paico’s’, Mantnan’s-EH 165’, ‘Pistacho’, ‘Malebo’, και ‘Arupo’s’ κυμαίνεται από 55 έως 75% συγκριτικά με την λιγότερο ανταγωνιστική ποικιλία `‘Gloria’s-Copal’s (30B-4Y-20M).Το κριθάρι έχει αναφερθεί ως ανταγωνιστικότερη καλλιέργεια των χειμερινών σιτηρών έναντι των χειμερινών ζιζανίων, αλλά η ανταγωνιστική ικανότητά του ποικίλλει μεταξύ των ποικιλιών (Satorre and Snaydon, 1992; Lopez-Castañeda et al., 1995; Afentouli and Eleftherohorinos, 1996; Dhima and Eleftherohorinos, 2001, 2005).Τεκμήριο Παραγωγική διαδικασία, βιομηχανική επεξεργασία, Τυποποίηση, Συσκευασία, Αποθήκευση του ρυζιού στην περιοχή Χαλάστρα Θεσσαλονίκης(2010-01-12T08:23:39Z) Γκαλαγκανίδου, Σουλτάνα; Ζιωγάνας, ΜενέλαοςΗ παρούσα πτυχιακή εργασία ασχολείται με το ρύζι από την παραγωγική του διαδικασία έως την αποθήκευσή του στην περιοχή Χαλάστρα Θεσσαλονίκης. Το πρώτο στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας αναλύεται στην ετοιµασία του αγρού, τη σπορά, τη θρέψη, τη λίπανση και τέλος τη συγκοµιδή. Έπεται το στάδιο της λίπανσης, το οποίο παρουσιάζει ιδιαιτερότητες, γιατί το έδαφος στο οποίο καλλιεργείται το ρύζι βρίσκεται σε συνεχή κατάκλυση µε νερό. Τέλος, η παραγωγική διαδικασία ολοκληρώνεται µε τα στάδια της άρδευσης και της συγκοµιδής. Το επόμενο στάδιο είναι το στάδιο της βιοµηχανικής επεξεργασίας που περιλαµβάνει την αποφλοίωση καθώς επίσης και την λεύκανση. Τέλος, όσον αφορά την επεξεργασία του ρυζιού που προορίζεται για πιλάφι γίνεται ειδική επεξεργασία. Μετά, ακολουθεί η τυποποίηση. Επίσης, δίνονται πληροφορίες τόσο για την πιστοποίηση όσο για την διαπίστευση. Τέλος, τα δύο τελευταία στάδια που έπονται είναι εκείνα της συσκευασίας και της αποθήκευσης του προϊόντος. Όσον αφορά την αποθήκευση επισηµαίνεται η σηµασία της θερµοκρασίας και της υγρασίας για την ποιότητα του ρυζιού. Όµως, η ποιότητα του ρυζιού επηρεάζεται και από διάφορα έντοµα που µπορεί να προσβάλλουν το αποθηκεµένο ρύζι. Συνεπώς, γίνεται αναφορά στον τρόπο καταπολέµησης των εντόµων αυτών.Τεκμήριο Βοοτροφία στο νομό Κοζάνης(2010-01-18T09:10:28Z) Αποσερκόγλου, Δέσποινα; Εφραιμίδης, ΚωνσταντίνοςΗ κτηνοτροφία είναι μία από τις πιο παλιές δραστηριότητες του ανθρώπου, στην προσπάθειά του να εξασφαλίζει την απαραίτητη ποσότητα τροφής. Ο άνθρωπος ανακάλυψε ότι ήταν δυνατό, μερικά ζώα να μην τα σκοτώνει, αλλά να τα πιάνει ζωντανά, ιδιαίτερα την εποχή που ήταν πολλά και να τα κρατά κάπου περιορισμένα, να τα τρέφει και να τα σκοτώνει όταν είχε ανάγκη. Έτσι ο πρωτόγονος άνθρωπος άρχισε σιγά - σιγά ν' ασχολείται με την κτηνοτροφία. Στην αρχή της η κτηνοτροφία απόβλεπε στο να εξασφαλίσει βασικό κρέας για την οικογένεια. Το γάλα δεν το χρησιμοποιούσαν, αλλά ούτε και το θεωρούσαν προϊόν. Κτηνοτροφικά προϊόντα θεωρούσαν ακόμη το μαλλί και κυρίως τα δέρματα, από τα οποία έκαναν ρούχα και διάφορα άλλα αντικείμενα. Βοοτροφία ορίζεται ο κλάδος της Κτηνοτροφίας ο οποίος έχει ως αντικείμενο την εκτροφή των βοοειδών, για την παραγωγή κυρίως γάλακτος, κρέατος και δέρματος. Η έντονη ελλειμματικότητα που παρουσιάζει η χώρα μας σε προϊόντα του κλάδου της βοοτροφίας και τα τεράστια ποσά που ξοδεύουμε για την εισαγωγή τους, της προσδίδουν ιδιαίτερη σημασία για την εθνική μας οικονομία. Στην Παρούσα εργασία εξετάζεται και αναλύεται η Βοοτροφία στον Νομό Κοζάνης.Τεκμήριο Βιολογική καλλιέργεια φυτών μεγάλης καλλιέργειας - πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα(2010-01-26T07:43:13Z) Παπάζογλου, Δήμητρα; Γιαγτζίδου, Ιωάννα; Αλατζά, Μάρθα; Παλάτος, Γεώργιος∆ιενεργώντας την έρευνα επάνω στη βιολογική γεωργία παρουσιάστηκε η καλλιεργητική τεχνική στα φυτά µεγάλης καλλιέργειας. Επίσης βρήκαµε όλα τα µέτρα βιολογικής αντιµετώπισης που χρησιµοποιούν οι βιοκαλλιεργητές και παρατηρήσαµε ότι υπάρχουν µεγάλες διαφορές µε τη συµβατική καλλιέργεια. Η µεγάλη και σηµαντικότερη διαφορά είναι ότι στη βιολογική καλλιέργεια δεν γίνεται καµία χρήση κανενός χηµικού µέσου. Στη συνέχεια µελετήσαµε τα προβλήµατα που απασχολούν τη βιολογική καλλιέργεια, µειονεκτήµατα, και προσπαθήσαµε να βρούµε λύσεις σε αυτά. Ορισµένα προβλήµατα εντοπίζονται στην οργάνωση και στη λειτουργία των βιοκαλλιεργητών και των παραγωγών τα οποία αφορούν τα κίνητρα ενασχόλησης µε τη βιοκαλλιέργεια, τη γνώση σχετικά µε το αντικείµενο και την οργάνωση διάθεσης προϊόντων και την οργάνωση γεωργικής εκµετάλλευσης. Επίσης παρουσιάζονται προβλήµατα στις εκµεταλλεύσεις, δηλαδή το µέγεθος κλήρου-Πολυτεµαχισµός και στην γειτνίαση µε συµβατικές καλλιέργειες και προβλήµατα ένταξης στο πρόγραµµα βιολογικής γεωργίας.Τέλος, παρατηρήσαµε ότι η βιολογική καλλιέργεια είναι πιο δύσκολη από την συµβατική και ότι το κόστος παραγωγής είναι υψηλότερο. Με τη λύση αυτών των προβληµάτων οι παραγωγοί θα κάνουν περισσότερη χρήση της βιολογικής καλλιέργειας εφόσον γίνει από κοινού και όχι µεµονωµένα µε αποτέλεσµα την προστασία του περιβάλλοντος.Τεκμήριο Παραγωγή και ποιοτικός έλεγχος βουτύρου(2010-02-01T10:39:49Z) Χατζηδημητρίου, Ευαγγελία; Μουμτζής, ΑλέξανδροςΤο γάλα αποτελούσε και αποτελεί ακόµη και σήµερα έναν από τους πιο βασικούς συντελεστές της διατροφής του ανθρώπου σε καθηµερινή βάση. Ένα από τα πιο βασικά προϊόντα του γάλακτος είναι το βούτυρο. Βούτυρο είναι το προϊόν το οποίο παράγεται ύστερα από την επεξεργασία του γάλακτος κάτω από κατάλληλες συνθήκες θερµοκρασίας και επεξεργασίας οι οποίες εφαρµόζονται µέσα στα εργοστάσια παραγωγής γάλακτος και γαλακτοκοµικών προϊόντων. Για να παραλάβουµε το τελικό προϊόν, το γάλα περνάει από διάφορα στάδια επεξεργασίας όπως: παστερίωση του γάλακτος, ωρίµανση της κρέµας, πλύσιµο και µάλαξη, χρώση κρέµας και τέλος τυποποίηση και συντήρηση του βουτύρου. Το τελευταίο και πιο σηµαντικό στάδιο από το οποίο πρέπει να περάσει το βούτυρο αλλά και όλα τα τρόφιµα είναι ο ποιοτικός έλεγχος. Ο ποιοτικός έλεγχος είναι µια διαδικασία η οποία διεξάγεται σύµφωνα µε τον Κώδικα Τροφίµων και Ποτών. Έτσι το τελικό προϊόν το οποίο θα περάσει στα χέρια του καταναλωτή θα είναι απαλλαγµένο από τυχόν παθογόνους µικροοργανισµούς που θα υπάρχουν στο βούτυρο.Τεκμήριο Βιολογική καλλιέργεια ελιάς(2010-02-03T10:19:42Z) Σταυρίδης, Αρτέμιος; Παλάτος, ΓεώργιοςΤεκμήριο Δομή, λειτουργία, ιστορικό της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζωοτροφών (ΕΛ.ΒΙ.Ζ.ΑΕ.)(2010-02-08T07:46:05Z) Μπακιρλή, Όλγα; Εφραιμίδης, ΚωνσταντίνοςΗ πτυχιακή αυτή εργασία πραγµατοποιήθηκε µε σκοπό µία µικρή ιστορική αναδροµή για την συγκεκριµένη Βιοµηχανία Ζωοτροφών Ε.Λ.Β.Ι.Ζ. Α.Ε., η οποία εδρεύει στο Πλατύ Ηµαθίας. Καθώς και για να παρουσιαστεί ο νέος πλήρως εκσυγχρονισµένος τρόπος λειτουργίας της, ο οποίος αποτελεί πρότυπο για όλες τις Βιοµηχανίες. Από τα στοιχεία που παρατέθηκαν διαφένονται οι στόχοι και οι προοπτικές εξέλιξης της Βιοµηχανίας Παραγωγής Ζωοτροφών. Αν αναλογιστεί κανείς γιατί δηµιουργήθηκαν οι Ανώνυµες Συνεταιριστικές Εταιρείες, η απάντηση είναι πως δηµιουργήθηκαν για να εξασφαλίσουν την κατά το δυνατόν καλύτερη και ποιοτικότερη παραγωγή γεωργικών-κτηνοτροφικών προϊόντων (ζωοτροφές, φυτοφάρµακα, λιπάσµατα), ώστε ο αγρότης-παραγωγός να έχει πάντα τα σωστά εφόδια. Τα ποιοτικά και ποσοτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων αυτών µπορούν να εξασφαλίσουν την εµπιστοσύνη των πελατών, ενώ ταυτόχρονα η εφαρµογή µιας πολιτικής συγκράτησης των τιµών έχει ως αποτέλεσµα µια περιορισµένη κερδοφορία για τις απαραίτητες επενδύσεις. Η ΕΛΒΙΖ Α.Ε. συγκαταλέγεται στον τοµέα των Α.Σ.Ε. και µε τον υπερσύγχρονο εξοπλισµό της και την πολυετή εµπειρία της στον τοµέα γεωργικών – κτηνοτροφικών προϊόντων πληρεί όλες τις προδιαγραφές που απαιτεί η σύγχρονη γεωργία. Η Ε.Λ.Β.Ι.Ζ. έχει ήδη πραγµατοποιήσει µία αξιόλογη πρόοδο στον τοµέα της παραγωγής ζωοτροφών µε προοπτικές συνεχούς εξέλιξης τόσο στην ποιότητα των παραγώµενων προϊόντων όσο και στη χρησιµοποίηση µηχανηµάτων τελευταίας τεχνολογίας, καθώς επίσης και στην εκπαίδευση του προσωπικού . ∆εν παύει όµως να κινδυνεύει γιατί εξακολουθεί να είναι µια «∆ηµόσια Ανώνυµη Εταιρεία» µε διοικήσεις πολιτικής προέλευσης, µε υπαλλήλους δίχως ιδιαίτερα ενδιαφέροντα και µε µέλλον που εξαρτάται από τη βούληση φορέων που συχνά δεν είναι ειδικευµένοι επί του αντικειµένου.Τεκμήριο Επιπτώσεις στην αγροτική οικονομία της Κύπρου από την ένταξη της στην Ευρωπαϊκή Ένωση(2010-03-08T08:39:21Z) Αντωνίου, Θεοδώρα; Αγγελόπουλος, ΣταμάτηςΗ παρούσα πτυχιακή εργασία ασχολείται με τις Επιπτώσεις στην Αγροτική Οικονομία της Κύπρου από την ένταξη της στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Γίνεται μια ιστορική αναδρομή από την ίδρυση της Ε.Ε. μέχρι και την ένταξη της Κύπρου στο νέο ευρωπαϊκό περιβάλλον και αναλύονται οι αρνητικές και οι θετικές επιπτώσεις της διεύρυνσης αυτής στον αγροτικό τομέα της Κύπρου. Στη συνέχεια εξετάζεται η σχέση της Κύπρου με την Αγροτική Οικονομία και συγκεκριμένα επικεντρώνεται στην εξαγωγική δραστηριότητα των κυριότερων γεωργικών προϊόντων (εσπεριδοειδή, σταφύλια, πατάτες και ζωική παραγωγή) από το 1960 μέχρι και σήμερα. Παρουσιάζονται οι γενικοί άξονες του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2007- 2013 καθώς και η γενική στρατηγική κατά άξονα προτεραιότητας, και στη συνέχεια παραθέτονται μερικές εισηγήσεις που συμβάλλουν στην γενική βελτίωση του γεωργικού τομέα.Τεκμήριο Εκτίμηση των απωλειών και χρηματικές αποζημιώσεις σε δενδρώδεις καλλιέργειες(2010-03-09T07:36:17Z) Κουρούπη, Κωνσταντίνα; Αγγελόπουλος, ΣταμάτηςΣκοπός της εργασίας αυτής είναι η δημιουργία ενός εγχειριδίου σχετικά με την εκτίμηση των απωλειών και τις χρηματικές αποζημιώσεις στις δενδρώδεις καλλιέργειες, συγκεκριμένα για στους ακόλουθους κλάδους παραγωγής: τα ροδάκινα, τα μήλα, τα εσπεριδοειδή και τις ελιές. Ακόμη στην μελέτη αυτή, θα αιτιολογηθεί η αναγκαιότητα των αποζημιώσεων από τον γεωργικό τομέα και θα εξαχθούν συμπεράσματα για τον γεωργοασφαλιστικό τομέα (ΕΛ.Γ.Α.). Επίσης στόχος της εργασίας αυτής είναι να δείξει αφενός την πραγματική εικόνα των όσων αναφέρθηκαν και αφετέρου να αναδείξει το καλύτερο σύστημα γεωργικών ασφαλίσεων με βάση τις νέες απαιτήσεις του γεωργικού τομέα.Τεκμήριο Παρασκευή σκελετού οπίσθιου άκρου αγελάδας, προβάτου και χοίρου(2010-03-29T10:02:48Z) Εμμανουηλίδου, Θεοπούλα; Φούντα, ΑναστασίαΤο θέμα αυτής της πτυχιακής εργασίας είναι η παρασκευή σκελετού οπίσθιων άκρων αγελάδας, προβάτου και χοίρου. Στο θεωρητικό μέρος γίνεται αναφορά στην ανατομία των οπίσθιων άκρων των συγκεκριμένων αγροτικών ζώων και κυρίως στην οστεολογία γιατί το αντικείμενο της εργασίας αυτής απαιτεί γνώσεις της μορφολογίας της κατασκευής των οστών καθώς και αναφέρονται οι βασικές διαφορές των ομοειδών τμημάτων. Στο πρακτικό μέρος περιγράφεται ολόκληρη η διαδικασία, από την απομάκρυνση της μυϊκής μάζας μέχρι την τελική συναρμολόγηση και τοποθέτηση στα ξύλινα βάθρα.Τεκμήριο Επιθεώρηση αλιευμάτων (ιχθύων) σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Ένωση(2010-03-30T07:53:26Z) Πατσιούρα, Ελένη; Ελευθεριάδου, ΑναστασίαΗ εργασία ασχολείται με πέντε αντικείμενα τα οποία αναλύει σε σε πέντε μέρη. Στο πρώτο μέρος αναφέρονται γενικές πληροφορίες για τους ιχθείς. Στο δεύτερο μέρος αναφέρονται πληροφορίες για την επιθεώρηση των ιχθύων. Το τρίτο μέρος αφορά τους Κανονισμούς του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου που ισχύουν για τους ιχθείς. Στο τέταρτο μέρος αναφέρονται πληροφορίες για την εκτίμηση ποιότητας των ιχθύων. Το Πέμπτο αφορά τις μεθόδους συντήρησης των ιχθύων, τέλος στο Παράρτημα αναφέρεται η ονοματολογία και εικόνες από τα εμπορεύσιμα είδη ιχθύων καθώς και τα είδη εκτροφής.Τεκμήριο Προγράμματα χρηματοδότησης, εκσυγχρονισμού και επέκτασης χοιροτροφικών εκμεταλλεύσεων στη Θεσσαλία(2010-03-31T09:34:30Z) Σίμος, Νικόλαος; Αγγελόπουλος, ΣταμάτηςΟ σκοπός της εργασίας αυτής είναι η διερευνηση της υφιστάμενης κατάστασης, τα προβλήματα, οι τάσεις καθώς και το μέλλον της χοιροτροφίας στη χώρα μας. Πιο συγκεκριμένα εξετάζονται οι υπάρχουσες συνθήκες για τις χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις, τι προβλέπει η τρέχουσα νομοθεσία, το ύψος των επιδοτήσεων, όπως επίσης και οι προοπτικές εξέλιξης της Ελληνικής χοιροτροφίας μέσα από την βελτίωση της ποιότητας ζωής του Έλληνα αγρότη.Τεκμήριο Εφαρμογή συστήματος HACCP και διασφάλιση ποιότητας στην γραμμή παραγωγής γάλακτος 3,5 % στην βιομηχανία γάλακτος ΝΕΟΓΑΛ(2010-04-12T09:52:41Z) Φωτιάδης, Ματθαίος; Μουμτζής, ΑλέξανδροςΜε την εργασία αυτή, γίνεται μια παρουσίαση της ποιότητας των προϊόντων της εταιρίας ΝΕΟΓΑΛ και των συστημάτων διασφάλισης ποιότητας που εφαρμόζει. Έτσι, ο τελικός καταναλωτής είναι σε θέση να γνωρίζει τι συμβαίνει πραγματικά μέσα σ’ αυτήν την εταιρία και επίσης αν μπορεί να καταναλώνει χωρίς φόβο τα προϊόντα της. Όπως θα διαπιστώσετε, η ΝΕΟΓΑΛ αποτελεί μια από τις εταιρείες στο χώρο των γαλακτοκομικών προϊόντων που ο καταναλωτής μπορεί να εμπιστευθεί.Τεκμήριο Το μικρό σκαθάρι κυψέλης, ένας νέος εχθρός, απειλή για την παγκόσμια μελισσοκομία(2010-04-13T07:51:49Z) Νικολαΐδης, Νικόλαος; Γκόρας, ΓεώργιοςΣκοπός της παρούσας πτυχιακής διατριβής είναι να προσδιοριστούν τα μορφολογικά και φυσιολογικά χαρακτηριστικά του εντόμου Aethina tumida, προκειμένου να είναι ευκολότερη η αναγνώρισή του αλλά και η γνώση των στοιχείων εκείνων που μπορεί να αποτελέσουν εφόδια για την καταπολέμησή του. Επιπρόσθετα γίνεται επισκόπηση των προβλημάτων που δημιουργεί αλλά και των διαφόρων μεθόδων που έχουν χρησιμοποιηθεί από επιστήμονες αλλά και μελισσοκόμους σ’ ολόκληρο τον κόσμο, όπου έχει προσβάλλει το μικρό σκαθάρι κυψέλης. Με ορατό τον κίνδυνο να εμφανιστεί τα επόμενα χρόνια και στην Ελλάδα, ο νέος αυτός εχθρός για τη μελισσοκομία, η παρούσα πτυχιακή διατριβή έχει ως στόχο, την όσο το δυνατόν πληρέστερη, στον παρόντα χρόνο που πραγματοποιείται η συγγραφή της, καταγραφή της κατάστασης που επικρατείΤεκμήριο Η καλλιέργεια της τρούφας στην Ελλάδα. Προβλήματα και προοπτικές(2010-04-13T09:36:56Z) Αργυροπούλου, Μαρία - Χριστίνα; Κουγιουμτσή, Σοφία; Παλάτος, ΓεώργιοςΗ πτυχιακή εργασία ασχολείται με τις προοπτικές και τα προβλήματα από την καλλιέργεια της τρούφας η οποία αποτελεί σήμερα μια σύγχρονη αγροτική δραστηριότητα με εκπληκτικές αποδόσεις λίγη χειρωνακτική εργασία. Αξιοποιεί άγονες, ορεινές και δυσπρόσιτες περιοχές και μπορεί, να αντικαταστήσει άλλες φθίνουσες καλλιέργειες. Η καλλιέργεια της είναι σχεδόν άγνωστη στην Ελλάδα ενώ μέσα από διάφορες έντυπα κυκλοφορούν πολλές ανακρίβειες όσον αφορά τις αφροδισιακές της ιδιότητες ή το μεγάλο εισόδημα που μπορεί να δώσουν όλα τα είδη της στους καλλιεργητές καθώς και για την ανάπτυξη της σε συνδυασμό με την ανάπτυξη του αγροτουρισμού, στις περιοχές όπου αυτός αναπτύσσεται.Τεκμήριο Η χρήση φυτικών υπολειμμάτων και υποπροϊόντων οπωροκηπευτικών ως εναλλακτική πηγή ενέργειας(2010-04-14T07:58:35Z) Οργαζλή, Χρυσή; Ιοαννίδου, Αρετή; Παλάτος, ΓεώργιοςΗ πτυχιακή εργασία παρουσιάζει έναν καινοτόμο και οικολογικό τρόπο ζωής με την χρήση φυτικών υπολειμμάτων και υποπροϊόντων οπωροκηπευτικών ως εναλλακτική πηγή ενέργειας
