Διερεύνηση της εφαρμογής της καινοτομίας σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις στην Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας

Abstract

Φαίνεται πως η καινοτομία είναι το κλειδί ώστε η γεωργία να παρέχει υγιεινά, ασφαλή και θρεπτικά τρόφιμα καθώς επίσης να διατηρεί ασφαλή τη γή, το νερό και τη βιοποικιλότητα. Στην παρούσα εργασία έγινε ανασκόπηση Ελληνικής και ξένης βιβλιογραφίας και παρουσιάστηκαν, συνοπτικά, χαρακτηριστικά του αγροτικού τομέα της Ελλάδας. Επίσης, μελετήθηκε η έννοια της καινοτομίας και των κατηγοριών αυτής καθώς επίσης παρουσιάστηκε το νομικό πλαίσιο προγραμμάτων που στηρίζουν την καινοτομία στον γεωργικό τομέα. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η διερεύνηση της εφαρμογής της καινοτομίας στην Περιφέρεια της Δυτικής Μακεδονίας και έγινε με δύο τρόπους. Αρχικά εξετάστηκε πως εφαρμόστηκαν τα προγράμματα, παρουσιάζοντας στοιχεία από εγκεκριμένα επενδυτικά σχέδια βελτίωσης του 2017. Στη συνέχεια με τη βοήθεια ερωτηματολογίου εξετάστηκε ο βαθμός υιοθέτησης καινοτομίας καθώς και η συμπεριφορά των γεωργών απέναντι στην καινοτομία δίνοντας έμφαση στο τι είναι αυτό που τους οδηγεί στην καινοτομία και ποια τα εμπόδια που εμφανίζονται. Η έρευνα έδειξε πως η πλειοψηφία των αγροτών κινήθηκε σε παραδοσιακές επενδύσεις για τον χώρο όπως η αγορά γεωργικών ελκυστήρων και η κατασκευή αποθηκών. Ταυτόχρονα, φαίνεται πως η πλειοψηφία έχει θετική γνώμη για την καινοτομία και τη θεωρεί απαραίτητο συστατικό για την πρόοδο μιας εκμετάλλευσης, ενώ το κόστος αγοράς, η έλλειψη χρηματοδότησης και η αστάθεια της αγοράς φαίνεται να είναι ορισμένα από τα εμπόδια που εμφανίζονται.It seems that innovation is the key to agriculture in order to provide healthy, safe and nutritious food as well as keeping land, water and biodiversity safe. In this work, Greek and foreign literature was reviewed and the characteristics of the agricultural sector of Greece were presented. Also, the concept of innovation and its categories were studied as well as the legal framework of programs that support innovation in the agricultural sector are presented. The purpose of this paper is to investigate the application of innovation in the Region of Western Macedonia and it was done in two ways. First, it was examined how the programs were implemented, presenting data from approved improvement investment plans in 2017. Then, with the help of a questionnaire, the degree of adoption of innovation was examined, as well as the behavior of farmers towards innovation, emphasizing what drives them to innovate and which the obstacles that appear. The survey showed that the majority of farmers moved to traditional investments for the area such as the purchase of agricultural tractors and the construction of warehouses. At the same time, it seems that the majority has a positive opinion of innovation and considers it a necessary component for the progress of a farm, while purchase costs, lack of financing and market volatility seem to be some of the obstacles that appear.