ΣΧΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΑΠΟΔOΣΗΣ ΜΙΑΣ ΕΠΙΧΕΙΡΙΣΗΣ

Abstract

Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η σχέση που υπάρχει μεταξύ διαχείρισης Αποθεμάτων και Απόδοσης της επιχείρησης. Πρόκειται για ένα θέμα το οποίο εστιάζει στον τρόπο με τον οποίο διαχειρίζεται το τμήμα Logistics τα Αποθέματα μέσα από πληροφοριακό σύστημα ERP. Αμέσως μετά, πραγματοποιείται αναφορά στον τρόπο με τον οποίο το πληροφοριακό σύστημα ERP μπορεί να αποδώσει τα Αποθέματα με αποτελεσματικό τρόπο. Συνεπώς, οι στόχοι της εργασίας είναι η παρουσίαση του πληροφοριακού συστήματος ERP ως ένα αποτελεσματικό εργαλείο, ο τρόπος διαχείρισης των Αποθεμάτων με συστημικό τρόπο και τέλος οι περιορισμοί που μπορεί να καταγραφούν. Σκοπός της εργασίας είναι η παρουσίαση της διαχείρισης των αποθεμάτων βοηθώντας στην αποδοτικότητα της εταιρείας. Πρόκειται για ένα θέμα το οποίο εστιάζει σε θεωρίες και πρακτικές πάνω στην διαχείριση των αποθεμάτων, ενώ παράλληλα αναφέρει και πρακτικές οι οποίες μπορούν να μεγιστοποιήσουν την αποδοτικότητα μιας επιχείρησης. Η μεθοδολογία που καλείται να εφαρμοστεί στην παρούσα διπλωματική εργασία είναι Ποιοτική. Ο λόγος που καλείται να χρησιμοποιηθεί η συγκεκριμένη μέθοδος οφείλεται στο γεγονός πως θα πραγματοποιηθούν συνεντεύξεις από στελέχη εταιρείας τα οποία δίνουν το βέλτιστο αποτέλεσμα στην επιχείρηση.The purpose of this thesis is the relationship between Inventory management and Business Performance. This is a topic that focuses on how the Logistics department manages Inventory through an ERP information system. Immediately after, reference is made to how the ERP information system can render Inventory in an efficient manner. Therefore, the objectives of the work are the presentation of the ERP information system as an effective tool, the way to manage Inventory in a systemic way and finally the limitations that can be recorded. The purpose of the work is to present the management of stocks helping the company's efficiency. It is a topic that focuses on theories and practices on inventory management, while at the same time it mentions practices that can maximize the efficiency of a business. The methodology to be applied in this thesis is Qualitative. The reason for using this particular method is due to the fact that interviews will be conducted with company executives who give the best result to the company.