Εκτίμηση θρεπτικής κατάστασης αθλητών πετοσφαίρισης

Abstract

Η μελέτη των στοιχείων που διαμορφώνουν μια συνολική εικόνα των αθλητών απαιτείται ενόψει των σύγχρονων συνθηκών διατροφής καθώς επίσης λόγω των συνεχώς αυξανόμενων επιδιώξεων των αθλητικών ομάδων. Η πετοσφαίριση, αποτελεί ένα από τα πιο ανταγωνιστικά ομαδικά αθλήματα γιατί συνδυάζει την ταχύτητα, την δύναμη, την αντίληψη και την ομαδικότητα. Η φυσική και τεχνική κατάσταση των αθλητών αγγίζει επίπεδα τελειότητας αφού τα ενδεχόμενα λάθη επιφέρουν αντίθετα από τα επιθυμητά αποτελέσματα, που είναι η επικράτηση και τελικά η νίκη. Έτσι για να μπορέσουν να αποδώσουν τα μέγιστα ενόψει της συνεχούς προσπάθειας εκτός από την προπονητική καταπόνηση, χρειάζεται μια διατροφική εκτίμηση που απεικονίζει τις ανάγκες τους. Αυτό μπορεί να αποδώσει στοιχεία που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ώστε να σχηματιστεί μια πιο ξεκάθαρη εικόνα για τις μελλοντικές γενιές αθλητών. Μια πιο ειδική ομάδα αυτών των αθλητών αποτελούν οι γυναίκες αθλήτριες. Ιδιαίτερο προβληματισμό μας δημιουργούν οι σύγχρονες διατροφικές τάσεις σε αυτές τις αθλήτριες που ενώ έχουν αυξημένες θρεπτικές απαιτήσεις, υιοθετούν σύγχρονα πρότυπα που απέχουν από την σωστή διατροφική πρακτική. Οι απαιτήσεις δεν καλύπτονται με αποτέλεσμα να οδηγούνται στην ασθενικότητα του οργανισμού τους. Για να επιβεβαιώσουμε αυτή την τάση θα πρέπει να αναπτύξουμε όλους τους παράγοντες που την διαμορφώνουν. Όλα αυτά θα αναπτυχθούν με επίκεντρο τον αθλητή, τις βλέψεις του και τις συμπεριφορές του.